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塩は体に欠かせない命の源 !!

2014年11月7日

image昔ながらの伝統海塩で元気を取り戻す。

伝統海塩は、海水を天日で濃縮し、平釜で結晶させてつくられた塩で、ナトリウムばかりでなく、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルをバランスよく含んでいます。

そしてそのバランスは、人間の血液のミネラルバランスに近いのです。しかしながら、現在主に流通しているイオン交換式の製塩法でつくられた塩は、塩化ナトリウムである   という定義のものである。塩化ナトリウム純度が低く、ミネラルバランスの良い昔ながらの伝統海塩は、高血圧の原因になりません。

製造の原材料   →海水のみ     工程→天日or平釜   そしてイオン膜、溶解、採掘、混合、洗浄とは書かれていないことです。

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