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使ってはいけない「調味料」!!

2018年6月30日

米国、台湾、カナダで許可されない「有害物資」!  トランス脂肪酸!!

何故、マーガリンは体に悪いのか?(廣済堂健康人新書)、『細胞から元気になる食事』(新潮文庫)などの著書がある杏林予防医学研究所所長  山田豊文

マーガリンの硬化油は、1990年代からトランス脂肪酸による健康への悪影響が指摘!

近年では、心臓疾患、ガン、糖尿病、アルツハイマーなどの認知症、鬱など色々な病気との関係が指摘されている。

2018年6月14日  週刊新潮   記載

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