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「国産食品 NO2 !

2018年6月22日

全ての食品に含まれる3つの添加物!!

1)亜硝酸ナトリウム

2)ソルビン酸orソルビン酸カリウム

3)リン酸塩

1)亜硝酸ナトリウムは、「メトヘモグロビン血症や発ガン性物質であるニトロソ化合物の生成に関与する恐れがあるということ一部で指摘されている。   (農林水産省HP)

2)ソルビン酸及びソルビン酸カリウムは「特定のヒト集団に過敏性反応、特に接触性蕁麻疹を起こすとの報告があり、乳酸に特に過敏な人は、ソルビン酸に対しても過敏性反応を示す  との知見もある。    (食品安全委員会添加物評価書)       週間新潮   記載

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