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玄米クリームドリア !!

2016年5月21日

image食欲のない時にお勧めします。お粥より栄養価が高く、玄米だけど消化も良い。

作り方       玄米を洗い、ミキサーに入れてミキサーが回る程度の水を入れてクリーム状にする。これをお好みの柔らかさに水を足して、10分程煮詰める出来上がり。

このままでも良し、これをドリアを作ると美味しい。

材料は、お好みで   キノコ、玉ねぎ、カボチャ、人参など食べやすい大きさにして、豆乳で煮込む。塩、コショウ、コンソメ、など加えてOK。

これを玄米クリームと合わせ煮立つと溶き卵を加える。

とろけるチーズをのせてさらに美味しく!

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